03. Oktober 2024
Obstsortenschau in Haag
Regionale Sortenvielfalt erleben: Obstsortenschau beim Haager Wochenmarkt
Ob als Tafelobst, für Apfelstrudel, Saft, Dörrfrüchte, Most oder Schnaps – die alten Obstsorten des Mostviertels sind wahre Alleskönner. Im Zuge des Haager Wochenmarktes wird am Samstag, 19. Oktober eine Vielzahl an regionalen Äpfel- und Birnensorten präsentiert.
Ob als Tafelobst, für Apfelstrudel, Saft, Dörrfrüchte, Most oder Schnaps – die alten Obstsorten des Mostviertels sind wahre Alleskönner. Im Zuge des Haager Wochenmarktes wird am Samstag, 19. Oktober eine Vielzahl an regionalen Äpfel- und Birnensorten präsentiert.
©Moststraße Die LEADER-Region Moststraße präsentiert im Zuge des Haager Wochenmarktes die regionale Obstsortenvielfalt.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten und gesundheitlicher Mehrwert
„Im Vergleich zu herkömmlichem Supermarktobst bieten regionale Sorten aus den Streuobstwiesen nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern auch einen gesundheitlichen Mehrwert“, betont Projektleiter Mathias Weis. Zudem weist er auf eine beeindruckende Zahl hin: Im Mostviertel sind über 250 alte Obstsorten verfügbar, während man im Supermarkt oft nicht einmal fünf verschiedene Sorten findet. Diese Sortenvielfalt ist nicht nur klimafitter, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft der Region.
Expertenwissen aus erster Hand
Die Pomologinnen DI Dr. Martina Schmidthaler und DI Gerlinde Handlechner stehen den Besucher:innen am 19. Oktober von 8 bis 12 Uhr mit ihrem Fachwissen zur Seite. Es wird erklärt, was Streuobst wirklich ausmacht, welche Apfel- und Birnensorten heimisch sind und wie diese am besten verarbeitet werden können.
Zusätzlich besteht bereits am 14. und 15. Oktober die Möglichkeit im Rahmen der Sortenbestimmungstage der Moststraße die Früchte aus dem eigenen Garten bestimmen zu lassen. Die Abgabe der Früchte ist an mehreren Obst-Annahmestellen in der Region möglich. Details unter www.gockl.at/sortenvielfalt
Marktbesuch als gesellschaftlicher Treffpunkt
Der Haager Wochenmarkt im Weißpark ist ein beliebter Treffpunkt im Ortszentrum, der mit seiner Vielfalt und Regionalität überzeugt. „Von frischem Brot, würzigem Speck, herzhaftem Käse bis hin zu knackigem Obst und Gemüse findet man alles, was man für den Alltag braucht“, betont der Obmann des Haager Stadtmarketingvereins, Gerhard Stubauer. Neben der breiten Palette an regionalen Produkten steht auch das gesellschaftliche Beisammensein im Mittelpunkt. So werden beispielsweise am 19. Oktober auch Weißwürste vom Eurospar Ringseis angeboten.